Plant Mate Hummus

Ingredienser:

50 g Protein Mini eller Plante Hakket
2 dl vand
1 spsk citronsaft
1 tsk salt
1 dl olie
1 stort fed hvidløg
1/2 tsk cayennepeber
1 tsk spidskommen, knust

  • Klassisk Hummus er lavet af kikærter.
    Plant Mate Hummus er lavet af gule ærter.

  1. Protein Mini eller Plante Hakket opblødes i 2 dl vand i en skål. Lad det trække ca. 15 min.
  2. Rør gerne rundt et par gange og si derefter vandet fra Plant Mate produktet.
  3. Plant Mate og resten af ingredienserne blendes derefter i en foodprocessor eller med en stavblender til det bliver en ensartet masse.

  • Opskriften er udviklet af Plant Mate Madkreatører, Magnus og Daniel. 

Print Friendly, PDF & Email