Plant Mate Labskovs
Server gerne en god sennep og syltede rødbeder til denne Labskovs. Alternativt en god sennep og ovnbagte rødbeder.
Tikka Masala
– med perlebyg og sukkerærter. Lav dit eget Garam Masala-krydderi til.
Facon – marineret med champignon og rødbedesaft
Her er en variant at den enkle Facon opskrift. Denne har en fyldigere smag med indholdet af svampe.
Tom Kha Suppe
En thailandsk suppe med kokosmælk. En dejlig sød og syrlig smag.
Sprøde tempura-stykker med nudelsalat
Et hit blandt børn og unge. De sprøde tempura stykker kan også anvendes som toppings og chips.
Plant Mate med sataysauce og stegte grøntsager
Sataysauce med nøddesmag, nydes over hele kloden.
Planetens Grønne Hjerter
En lille madpandekage eller vaffel, som kan serveres med stort set alt som topping, måske en rest fra dagen før!
Forårsruller med friske rå grønsager
Kan serveres som hovedmåltid med perlebygssalat eller som et mindre måltid med 1-2 forårsruller uden salat.
Rullekebab med Plant Mate og salat
Salaten til fyldet kan sammensættes efter årstidens grønt og hvad der er i "skuffen"
