Produkter

Plant Mate produkterne har helt særlige kvaliteter
– som vist ikke findes i andre lignende produkter !
De er :

– Soyafrie
– Fiberrige
– Proteinrige
– Økologiske
– Uden allergener
– Uden tilsætningsstoffer

Senest har vi udviklet produkter med fuld aminosyrescore.
De nye serier kalder vi SunbeanPro og Amino100. Produkterne indeholder både ærter, hestebønner og proteinmel fra solsikke-pressekage. Netop denne blanding giver et optimalt indhold af de essentielle aminosyrer.
Vi opnår en score på 100 og derover.(WHO`s anbefalinger)
Se produktblade her, som også viser sortimentet i de 3 serier:

Plant Mate 8020
SunbeanPro
Amino100

TEST af Plant Mate produkter i en række forskellige storkøkkener:
17 storkøkkener har afprøvet flere varianter af disse nye produkter i et projekt ledet af
Agrifoodture. Der er udarbejdet en kort rapport med kommentarer fra medarbejderne i alle køkkenerne. Interessant og informativ læsning. Læs mere her: 4P Plant Mate Test

Citat fra Lise Faurschou Hastrup.
Kogebogsforfatter og Klodeklog kogekone på Tuskær, Kulinarisk Kunst- og Kulturcenter :

“Plant Mate produkterne er fantastiske i vores køkken. De er utrolig nemme at tilberede, de er fantastiske at smage til med rigtig mange forskellige smage. Konsistensen er så tæt på kød at selv hard-core kødspisere overgiver sig! Vi bruger produkterne dagligt i alverdens retter, altid med positiv respons fra gæsterne.”