Energi 171kj
Fedt 3,3g
– heraf mættede fedtsyrer 2,76g
Kulhydrat 0,58g
Kostfibre 0,61g
Protein 2,01g

Facon – smager næsten som bacon

”Det er godt nok nemt!”

100 g (100 g er toppings til 5 personer) Udskriv opskrift

85 g Plant Mate produkt. Vælg imellem eller mix: Mince Mini/ Plante Hakket/ Granulate 8020/ Shreds
1 dl vand
9 g røget salt eller alm. salt
3 g røget paprika (1g=½tsk)
75-100 g smagneutral kokosfedt - til stegning

Plant Mate stykkerne blandes med krydderier, vand og kokosfedt direkte på panden. (Røget salt giver bedre smag end alm. salt)
Rør godt rundt i blandingen.
Steg ved middel - til høj varme. Vend stykkerne på panden meget tit og bliv ved indtil de er gyldne og sprøde. Undgå at det branker. - Det tager kun få minutter.
Facon kan laves af mange forskellige Plant Mate produkter.
Ønskes en mere rødlig farve, kan ca. 1/10 af vandet udskiftes med rødbedesaft.

Serveringsforslag:

Kan serveres som topping på næsten alt. Tilfører en dejlig saltet krydret smag og er knasende sprødt.

Opbevaring:

Facon, som ikke er ristet, kan opbevares på køl i lukket beholder i mange dage.
- Når de er ristede, kan de nemt blive bløde under opbevaring!