Tilbage til alle opskrifter
Humus m knaek og gulerod
plant mate - hvidløg
Plant mate - salt

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi 519kj
Fedt 11,6g
– heraf mættede fedtsyrer 0,73g
Kulhydrat 1,45g
Kostfibre 1,01g
Protein 3,43g

 

Hummus-energi

Plant Mate Hummus

1 portion Udskriv opskrift

Ingredienser
  

  • 50 g Protein Mini eller Plante Hakket
  • 2 dl vand
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 tsk salt
  • 1 dl olie
  • 1 fed hvidløg, stort
  • 0,5 tsk cayennepeber
  • 1 tsk spidskommen, knust

Sådan gør du
 

  • Protein Mini eller Plante Hakket opblødes i 2 dl vand i en skål. Lad det trække ca. 15 min.
  • Rør gerne rundt et par gange og si derefter vandet fra Plant Mate produktet.
  • Plant Mate og resten af ingredienserne blendes derefter i en foodprocessor eller med en stavblender til det bliver en ensartet masse.

Noter

Klassisk Hummus er lavet af kikærter.
Plant Mate Hummus er lavet af gule ærter.